Sous Vide Ball per cucinare
Sous Vide Ball per cucinare
Coprendo la superficie del recipiente di cottura con queste sfere in polipropilene, è possibile ottenere una riduzione dell'evaporazione dell'acqua fino al 90%, fondamentale quando si cucina utilizzando un circolatore termico per lunghi periodi di tempo.Anche gli effetti indesiderati della luce e degli odori sono notevolmente ridotti.
Le sfere in polipropilene sono leggere con una superficie molto dura e liscia che aiuta anche a prevenire i batteri e la corrosione chimica.Le palline di cattura del vapore consentono di cuocere senza coperchio con una minima dispersione di calore ed evaporazione.
Prevenire l'evaporazione.
L'isolamento aiuta a prevenire l'evaporazione dalla pentola.Ciò è particolarmente importante per periodi di cottura più lunghi o quando si cuoce a temperature più elevate.
Aumentare l'efficienza.
Oltre al controllo dell'evaporazione, avere una sorta di coperchio aiuta con il consumo di energia e l'efficienza.Più calore rimane nella nave, meno lavora per mantenere la temperatura.
Massimizzazione della capacità del serbatoio.
Una corretta coibentazione permette inoltre di cucinare con recipienti oltre la capienza massima consigliata della vasca.
Flessibilità.
Le palline sottovuoto possono essere lasciate cadere in qualsiasi contenitore per isolarlo, indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma, purché ce ne siano abbastanza per coprire la superficie dell'acqua.
Costo.
Una rapida ricerca mostra che la maggior parte dei pacchetti di palline da ping pong (ne servono 75-100) costano la metà di una normale lit.
Senza fastidi.
Un altro bonus è la possibilità di aggiungere cibo, regolare la posizione del cibo o rimuovere il cibo senza problemi con un coperchio aggiuntivo.Basta allungare la mano con alcune pinze o afferrare il bordo della borsa.
Facile pulizia.
Quando hai finito, scarica l'acqua attraverso un colino per raccogliere le palline sous vide, quindi riponile nel contenitore per ridurre l'ingombro in cucina.
cucinando
PP (polipropilene)
Il colore può essere personalizzato
100% senza BPA, non tossico
| nome del prodotto | vendita all'ingrosso 20mm sous vide ball Sous Vide Cooking Balls palla di plastica vuota in pp |
| Materiale | Polipropilene PP |
| Dimensione | 20 mm |
| Superficie | Altamente lucidato |
| Specifica | Anti-chimici;Bassa densità; |
| Pacchetto | 1.250 conteggi di sfere in polipropilene lucidato alte 20 mm per un sacchetto a rete |
| Pacchetto | Sacchetto di plastica | Super sacco | cartone |
| 1X20GP | 25m3 | 20-24 m3 | 20 m3 |
| 1X40GP | 54 m3 | 40 m3 | 40 m3 |
